france Administrateur
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Joined: 30 Nov 2007 Posts: 243
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Posted: Fri 9 May - 14:28 Post subject: regime ig dr allard |
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Aliment faible et modere ig
Abricot 15
Abricot sec 35
Ail
Amandes 15
Ebly 45
Cacahuete 20
Carotte crue 50
Cerises 22
Choco noir a plus 70% 22
Choco noir 50
Confiture fructose 35
Echalotte 15
Figue fraiches 35
Flocon avoine 50
Fructose 20
Fruits exotiques 50
Fruits rouges 15
Haricot beurre 30
Haricots rouge 45
Haricots secs 30
Haricots verts 30
Lait 30
Lait chocolate non sucre 30
Legumes 15
Lentilles brunes 30
Lentilles vertes 22
Mangue 50
Marmelade 30
Muffin aux pommes 50
Noisettes 15
Noix 15
Oignon 15
Orange 45
Pain complet 50
Pain son et seigle 45
Pain integral 35
Pamplemousse 22
Patate douce 50
Pate alimentaire ble complet 35
Pates alimentaire fraiches 45
Pates cuite al dente 50
Peche 30
Petit pois conserve 50
Petits pois frais 45
Poire 35
Poire conserve 45
Pois casses 22
Pois chiche 30
Pomme 35
Porridge 45
Prune 40
Quinoa 35
Raisin 45
Riz basmati 50
Riz brun complet 45
Riz sauvage 50
Riz thai 50
Sarrasin 50
Semoule ble complet 45
Soja 15
Sorbet 50
Vermicelle chinois 35
Yaourth 35
Matin aliments autorises
Pain gris complet integral aux cereales
Cereales grillees
60gr flocons avoine ou muesli
confiture ou nutella au fructose
fruits frais
noix noisette amandes abricots sec 1 poignee
3 laitages par jour
lait ecreme
fromages blancs
yaourths a 0% et a moin de 15gr glucides
beurre alleger
fromage allege a moin de 30%
3 fruits par jours
proteines non limitee
viandes veau cheval bœuf porc agneau
jambon et charcuterie de ses viandes
volaille poulet dinde pintade caille canard oie autruche et les charcuterie de celle ci
lapin tous les poissons
tout les fruits de mer
3 œufs par semaine
quinoa champignon
legumes non limite
1 choix de cereale
patate douce legume sec ,riz basmati,thai,sauvage,complet
ebly
pates completes
pain complet
farine ble noir sarasin galettes
farine ble complet tarte uiche
farine ble raffine blanche
biscuits gateaux tartes crepes uiche fait maison
exemple 3 tartine pain 3 biscuits ou galette 1/6 de tarte 1 pizza nature grandeur de l’assiettte
toujours accompagne de 1 legumes minimum
tout les jours ou meme mieux tout les 2 jours
jamais de cereales raffinees plus de 3 jours de suite
1 ou plusieurs desserts selon liste
1 fruits
laitage 0%
glace light 2 boules =1yaourth
1 sorbet 2 boules
3 carres de choco noir par jour a moin de 15%glucide
chocolat au lait au fructose 3 carres par jours maxi
gateaux faits maison mais pas si viande au menu !
gouter mais jamais le soir !!
boissons
fruits
laitages 0%
glace light
sorbet
chocolat autorise
bonbons sans sucres
legumes proteines
fromage a moin de 30%
si ni feculents ni cereale a midi et au soir
1ou2 wasa
1a2 galettes de ble noir
1a2 crepe
1 part de tarte gateau maison
1a2 tartine pain gris ou noir
jamais de avoine ou muesli hors petit dejeuner _________________

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